Rola de tortilla si branza cu reteta de rosii

Ingrediente (2 persoane):

  • 4 ouă (2 pe persoană)
  • 4 felii de brânză
  • 6 roșii de pere
  • 1 șal
  • 1 cui de usturoi
  • 1 linguriță piure concentrat de roșii
  • 1 vârf de zahăr
  • ulei de măsline
  • iesi
  • frunze de busuioc
  • arpagic

Prepararea retetei de rulouri de tortilla si branza cu rosii:

Tăiați fin șalupele și rulați-o într-o tigaie cu un jet de ulei și un cățel de usturoi. Încorporați roșii scindat. Condimentează și adaugă un vârf de zahăr. Adăugați roșia concentrată și câteva frunze de busuioc. Nu mai gătiți timp de 15 minute cel putin Zdrobiți și strecurați sosul.

Casca a ou într-un bol și bate-l. Puneți oul în tigaie și întindeți-l ca și cum ar fi o creponă. Pune deasupra o felie de brânză feliată, lasă-l să se topească puțin și rulează oul peste brânză faceți o sulă subțire (vă puteți ajuta mâinile pentru a ușura rularea).

Repetați operația cu restul de ouă.

Servim rulourile de tortilla cu sosul de rosii. Garnisiți cu arpagic.

Video: CARTOFI CU CASCAVAL SI OUA LA CUPTOR (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu